masukkan script iklan disini
KEPITING SAOS PADANG 6 buah kepiting/rajungan
4 sdm saos tiram
5 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal botolan
2 sdm cabe merah giling
150 ml air
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Bumbu haluskan:
5 siung bawang merah, tumis
3 siung bawang putih, tumis
5 buah cabe rawit merah, tumis sampai layu
2 cm jahe, haluskan
CARA MEMBUAT :
- Rebus kepiting sampai matang lalu belah badannya menjadi 2 bagian. Dideep fried juga boleh. Kayanya sih lebih enak di deep fried
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan lainnya.
- Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuah
